手作りブルーベリーとビワのホトケーキと梅ジュース
ブルーベリーと枇杷のホットケーキ
庭でとれたブルーベリーと枇杷ジャムのホットケーキです。
ホットケーキを丸くしようとアルミホイルで囲ったつもりが、
むしろ逆効果となりこんな形になってしまいました。
見た目はともかく、ホットケーキです。
公開するまでに少し悩みました。
典型的なホットケーキと見た目が違いすぎるのでー。
もしかしてこの表面は裏側にする面ではないでしょうか！？
焼く前にフライパンにブルーベリーを並べたほうがよかったかな。
次こそは・・・お店で出してるような料理を目標にしたいです。
味はたとえるならアンズジャムとブルーベリージャムをホットケーキに乗せたような味でした。
お次は・・・
手作り自家製無農薬梅ジュース（ショットグラス入り）
です。
（原液です。）
実は最後の１杯です。
とってもおいしい梅ジュース。
梅ジュースはお酒じゃないのでいつでも飲めるのがいいですね。
お料理の写真は植物を撮る以上に難しいです。
みなさまは、お料理はお得意でしょうか？