貴腐ワイン特集

今日は私の好奇心から、貴腐ワインについて調べてみました。
貴腐ワインといえばトカイワインしか知らず、しかも味すらまったく知らないのですが、調べるとフランスとドイツにも貴腐ワインを作ってるところがあるようです。

シャトー・ディケム　ソーテルヌ　グラン・プルミエ・クリュ

フランスのアキテーヌ地方ジロンド県ソーテルヌ村にあるリュル＝サリュース家所有のシャトー（ワイン生産者）で、ソーテルヌ・ワインに含まれます。世界最高の極甘口白ワインである貴腐ワインの生産者として知られています。

セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%

熟成された貴腐ワインは赤味を帯びてきます。

イグレックも3万円くらいの値段です。

さすがに庶民には手が届きません。

シャトー・リューセック　A.O.Cソーテルヌ　第一級

フランスのシャトー・ディケムに隣接しています。
手頃な貴腐ワインです。

セミヨン 90～95％、ミュスカデルおよびソーヴィニヨン 5～10％

私はシャトー・リュー・セックのワインを持っています。
デパ地下で一番安かった貴腐ワインで、大事に持ってるだけ・・・で飲んだことはありません。
開けたらおしまいですから。

シャトー・ド・ファルグ　A.O.Cソーテルヌ　第一級

シャトー･ド・レイヌ・ヴィニョー　ソーテルヌ　プルミエ・クリュ クラッセ（第一級）

シャトー・クロ・オー・ペイラゲイ　プルミエ・クリュ　第１級

シャトー・ギロー　A.O.Cソーテルヌ　プルミエ・クリュ　第１級

フランスの貴腐ワイン、ほかにもいろいろあるようです。

ボーデンハイマー・クロイツベルク
　オルテガ　トロッケンべーレンアウスレーゼ

フリッツ・ヴィンディッシュ家/トロッケンべーレンアウスレーゼ/ボーデンハイム村
ドイツの貴腐ワインです。トロッケンべーレンアウスレーゼとは貴腐ワインの等級を意味します。
オルテガ種100％

ベヒトルスハイマー・ペータースベルク
　オルテガ　トロッケンべーレンアウスレーゼ

フリッツ・ヴィンディッシュ家/ボーデンハイム村

オルテガ種100%

まぎらわしいですが、下記のものは貴腐ワインではなく単なるベーレンアウスレーゼ（超完熟ブドウによるワイン）です。

オルテガ種100%

アルスハイマー　フリューメッセ　ジーガレーべ
　トロッケンべーレンアウスレーゼ

フリッツ・ヴィンディッシュ/ライン地方

トロッケンべーレンアウスレーゼ

アニータ＆ハンス・ニットナウス トロッケンべーレンアウスレーゼ

オーストリアの貴腐ワイン

・・・トカイ・アスー？ややこしすぎて私にはさっぱりわかりません！